Chef d'Équipe Frais Libre-Service H/F - 56

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un supermarché situé à Vannes (56) dans la recherche de son futur Chef d'équipe Frais Libre-Service H/F.

Dans le cadre d'un projet de refonte du point de vente, ce poste stratégique est une création, avec un périmètre complet et des perspectives d'évolution concrètes.

Missions :

Rattaché(e) directement à la Direction, vous pilotez l'ensemble des rayons Frais LS (crèmerie, surgelés, charcuterie, pâtisseries industrielles, marée UVCI, saurisserie, traiteur, snacking, boucherie LS, volaille LS), avec pour objectifs la satisfaction client, la rentabilité et l'excellence opérationnelle.

Vos objectifs :
- Piloter l'activité : stocks, commandes, ruptures, casse, démarque.
- Garantir l'attractivité commerciale : mise en rayon, merchandising, fraîcheur, rotation.
- Encadrer et faire monter en compétence une équipe de 3 à 4 collaborateurs.
- Assurer la conformité aux normes d'hygiène et sécurité.
- Faire remonter les informations terrain à la Direction avec réactivité.