Pâtissier - Pâtissière H/F - 56

Nous recherchons un pâtissier, artiste de la gourmandise, créant des douceurs qui ravissent les papilles. Pour cela, il vous faudra:
-Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
-Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
-Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
-Eventuellement gérer des stocks de matières premières et les commandes de fournitures
L'établissement est fermé le Dimanche et les jours fériés