Boulanger - Boulangère H/F - 56

Nous recherchons un boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, sachant transformer et valoriser les matières premières pour régaler nos papilles. Votre mission sera ainsi de :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures si nécessaire
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Vous pourrez également effectuer de la vente de produits de boulangerie et viennoiserie