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Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 56
Description du poste
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Sodexo Entreprises
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Vannes - 56
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CDI
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Publié le 26 Novembre 2025
Au sein d'une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant F/H, maitrisant la restauration traditionnelle afin de servir 130 clients par jour.
Vous encadrez une brigade de 3 personnes :
- Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
Assurer la gestion de votre site (menus, stocks, budgets...)
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
- Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
- Développez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration
NOTRE PROPOSITION :
Pour cela, nous t'offrons :
- Un salaire brut, primes comprises d'environ 2600€ sur 12 puis 13 mois
Des horaires simples de 7h à 15h OU 12h à 20h + un week-end sur deux travaillé (le dimanche en journée continue)
- 15 jours de RTT par an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.)
Compétences requises
- Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Vannes
- Taux de chomage : 11%
- Population : 53719
- Médiane niveau de vie : 22540€/an
- Demandeurs d'emploi : 4680
- Actifs : 22345
- Nombres d'entreprises : 4941
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