Agent du Service Restauration - Maze-Milon H/F - 56

La commune de Mazé-Milon recrute à compter de début février un(e) aide cuisine pour les missions relatives à la préparation des repas au restaurant scolaire. Service d'environ 350 repas/jour.

Remplacement d'un agent titulaire en disponibilité.

PRINCIPALES TACHES DU POSTE
- Fabrication et distribution des repas
- Préparer les produits alimentaires et mettre en place les matériels de cuisine
- Réaliser les recettes dans les délais prescrits et en relation avec le chef
- Laver et ranger la vaisselle
- Mettre en place et participer à la distribution des plats
- Procéder à l'entretien du matériel
- Procéder au nettoyage des locaux
- Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité
MISSIONS PONCTUELLES :
- Prestations au restaurant scolaire