Chef - Cheffe de Rang H/F - 56

Restaurant Gastronomique Les Vénètes

Le restaurant gastronomique Les Vénètes recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) par le service de qualité et l'art de la table, afin de renforcer son équipe de salle.

Missions

Assurer la prise en charge complète d'un rang

Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme

Assurer le service des mets et des boissons dans le respect des standards gastronomiques

Garantir la mise en place et la propreté de la salle

Coordonner le travail avec les commis et l'équipe de cuisine

Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service

Profil recherché

Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou Demi-Chef de Rang en restaurant gastronomique

Excellente présentation et sens du service

Bonne connaissance des techniques de service et des accords mets & vins

Rigueur, organisation et esprit d'équipe