Poissonnier H/F - 56

Depuis plus de 27 ans, PROFRAIS INTERIM accompagne les professionnels des métiers de bouche, de la grande distribution, l'artisanat et l'industrie agroalimentaire.
Rejoignez une agence reconnue qui valorise votre savoir-faire et vous propose des missions adaptées à vos compétences.Avez-vous le goût du produit frais et le sens du service client ?

PROFRAIS INTERIM recherche des POISSONNIERS qualifiés dans tout le département.

Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits de la mer, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes :
- Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne
- Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente
- Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
- Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire