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Apprenti - Contrôleur de Gestion H/F - 56

Description du poste

  • Ansamble
  • Vannes - 56

  • Alternance

  • Publié le 19 Mars 2026

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
- Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
- Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
- Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).
Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on cuisinait Ansamble ?Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) contrôleur(euse) de gestion en apprentissage pour sa direction régionale basée à Vannes (56).
Contrat : Contrat d'apprentissage de 12/24 mois.
Au sein de la Direction Financière et sous la responsabilité du contrôleur de gestion régional, votre mission principale consiste à l'accompagner sur les aspects financiers de son périmètre :
Reporting :
- Suivi des comptes et de reporting mensuel de l'activité
- Mise en place d'indicateurs pertinents à l'analyse de l'activité
- Vérification de la fiabilité des informations financières traitées selon les normes en vigueur
- Etablissement des tableaux de bord, analyse et alerte
- Participation à la clôture des comptes mensuels
- Analyse des écarts, définition et suivi des actions correctives

Construction / Analyse budgétaire :
- Participation à l'élaboration des budgets

Support au fonctionnement des sites ou de la direction :
- Participation à la construction économique des offres commerciales à la demande
- Gestion et qualification des dossiers d'investissement

Vous pouvez également être amené(e) à accompagner les Grands Comptes dans leurs missions :
- Suivi du reporting mensuel et analyse des écarts éventuels
- Elaboration des bordereaux de prix dans le cadre des réponses aux appels d'offre
- Participation aux rencontres clients pour rendre compte avec le Directeur Grands Comptes des actions et bilan d'activité de
l'exécution des contrats

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on travaillait Ansamble ?
Avantages :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur
- Avantage en nature sur les repas
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation
- Convention collective de la restauration collective

Rémunération selon la grille de l'apprentissage.

https://www.youtube.com/watch?v=DZ4RHpu-TtM&t=4s

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Chiffres clés de l'emploi à Vannes

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 53719
  • Médiane niveau de vie : 22540€/an
  • Demandeurs d'emploi : 4680
  • Actifs : 22345
  • Nombres d'entreprises : 4941

Sources :


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