Chef - Cheffe de Partie - Patissier H/F - Bistrot de la Mer chez Aurelie
- CDD
- Bistrot de la Mer chez Aurelie
Les missions du poste
Restaurant bord de mer labellisé "restaurant de terroir". Maitre restaurateur.
Entreprise familiale. Grande cuisine et équipement performant pour un confort de travail.Seconder le chef, dans l'élaboration des desserts, polyvalence froid et chaud, élaboration des menus à partir de produits frais et poissons sauvages, cuisine aux saveurs iodées, fruits de mer
Poste à pourvoir du 10/07 au 15/09
Restaurant fermé le lundi et mardi
Possibilité de logement sur la commune
Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef / Cheffe de partie et des connaissances en pâtisserie.
Pour candidater téléphonez au **.**.**.**.** ou par mail à l'adresse ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle