Ouvrier Professionnel de Fabrication - Rayon Traiteur H/F - Groupement Mousquetaires

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication pour notre rayon traiteur. Vous participerez à la préparation et à la production de plats traiteurs dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.Missions principales :Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats cuisinés, spécialités traiteur)Assurer le respect des fiches techniques et des recettesVeiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produitsAppliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travailGérer le stockage des matières premières et des produits finisProfil recherché :Expérience en cuisine, traiteur ou industrie agroalimentaire souhaitéeConnaissance des normes d'hygiène alimentaireSens de l'organisation et rigueurCapacité à travailler en équipeDynamisme et motivationCDI à temps complet (36h45) Salaire selon profil13ème mois + participation + offres CE + 5% de remise sur achats

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Préparation des repas
• Recettes
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation