Agent Polyvalent de Restauration Collective H/F - Mairie
- CDD
- Mairie
Les missions du poste
La cuisine centrale de Saint-Avé emploie 12 agents afin de préparer quotidiennement 850 repas pour les trois écoles primaires de la commune et 120 repas pour l'EHPAD. Elle accueille 500 élèves sur le site de restauration principale et livre en liaison chaude deux écoles et l'EHPAD (liaison froide le soir et week-end).
Missions générales :
Préparation des repas (zone chaudes et froides)
Service des repas aux convives (self ou en salle)
Nettoyage de la salle de restauration
Nettoyage de la cuisine et de la réserve
Nettoyage du matériel de cuisine et de la vaisselle
Aide à la livraison des pots communaux
Compétences requises :
Bonne résistance physique
Capacité d'adaptation
Bonne dextérité
Capacités de mémorisation
Aptitude à travailler en autonomie ou en équipe,
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité,
Disponibilité, discrétion et ponctualité
Poste à temps complet : du lundi au vendredi 7h/15h
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Plonge