Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Maquignon

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie vous intervenez dans la fabrication de pâtisseries.

Avec l'équipe de pâtissiers, vous réalisez les diverses pièces: montage des entremets, fabrication des tartes.

sur la période de juillet-août-septembre.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie