Pâtissier de Restaurant du Lundi au Vendredi Midi H/F - Mamie Paulette

Poste à pourvoir rapidement ! Mamie Paulette est un restaurant Self installé à Vannes. Mamie Paulette est une cantine gourmande ouverte du lundi au vendredi midi. Elle propose sous forme de self un menu du jour fait maison à base de produits frais. De la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde, elle aime varier ses recettes et y apporter sa petite touche perso : des épices, des aromates et toujours beaucoup de goût ! Mais elle propose aussi de délicieux desserts qui attisent la gourmandise. Nous avons besoin dans l'équipe d'un pâtissier expérimenté :Ses missions principales sont les suivantes : - Proposition de desserts et pâtisseries pour l'élaboration des menus- L'élaboration des desserts, pâtisseries, découpes de fruits, et préparation de l'offre snacking (croques, quiches, salades...)- Approvisionnement du self et service aux clients - Gestion des stocks et entretien des locauxLes horaires de travail sont fixés de 7h30 à 16h du lundi au vendredi. Si vous souhaitez vous lancer dans une nouvelle aventure qui vous permet de concilier vie de famille et vie professionnelle alors n'hésitez pas à nous envoyer un joli CV. Nous recherchons une personne dynamique et souriante.Les locaux sont plutôt agréables et très bien équipés avec du matériel de qualité. L'expérience de nos clients est notre priorité alors nous vous invitons à y contribuer !

Experience: 2 An(s)Compétences: Types de desserts,Aider à l'organisation d'événements spéciaux,Communiquer efficacement avec le personnel et les clients,Confectionner des pâtisseries,Définir des besoins en approvisionnement,Dresser des plats pour le service,Elaborer des recettes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer une pâte de pâtisserie,Sélectionner les matières premières à mobiliserQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Recettes
• Préparation de légumes? ou de fruits