Cuisinier - Cuisinière H/F - Alph'age Gestion

Rejoignez la Résidence L'Hespérie à Arradon ! La Résidence L'Hespérie - UNIVI, EHPAD à taille humaine niché dans un parc verdoyant à Arradon, recherche un(e) Cuisinier-ère Remplaçant-e motivé(e) pour assurer un remplacement ponctuel du 7 au 11 septembre 2026, en horaire de journée continue (7h)Vos missions :- Préparation et dressage des plats selon la carte et les consignes de l'équipe,- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,- Participation au bon déroulement du service dans une ambiance conviviale.Profil recherché :- Expérience en cuisine traditionnelle ou collective souhaitée,- Rigueur, réactivité et esprit d'équipe,- Bonne humeur et professionnalisme sont vos meilleurs ingrédients !Ici, plus qu'un lieu de soins, c'est un lieu de vie : 62 habitants, des animaux, des espaces chaleureux et une équipe engagée autour d'une philosophie simple - "Vivre comme à la maison". Pourquoi nous rejoindre ?- Intégration personnalisée et accompagnement dès l'arrivée- Horaires stables en journées continues- Ambiance conviviale et esprit d'équipe fort- Un encadrement bienveillant, à l'écoute des professionnels Rejoindre L'Hespérie, c'est exercer un métier d'humanité dans un environnement serein où l'on prend soin autant des habitants que des collaborateurs. La devise des collaborateurs : « Une organisation qui libère du temps, pour donner toute l'attention. » « Du temps pour eux, de la sérénité pour nous. »

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Autonomie
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits