Cuisinier en Restauration Collective H/F - Interaction Rennes Freville
- Intérim
- Interaction Rennes Freville
Les missions du poste
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intrim, CDD, CDI) pour accompagner le dveloppement de lactivit de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximit, confiance, coute et considration), nous plaons lhumain au coeur de notre activit. Notre groupe, n en Bretagne en 1991, dveloppe son expertise et ses comptences par laction des 500 co-acteurs rpartis dans plus de 130 agences sur tout le terri
INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, le site est basé a Liffré, une société reconnue dans le domaine de la restauration collective, un(e) cuisinier(ère) H/F en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) H/F aura pour mission de préparer et de réaliser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, tout en assurant le bon déroulement du service. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Confectionner des plats chauds et froids selon les recettes établies - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires - Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail - Horaires 1 week-end sur 2 travaillé en moyenne (travail en autonomie le week-end) pas de travail après 16h00 démarrage entre 7h et 9h le matin -Salaire 12.31 € brut de l'heureProfil recherché Compétences attendues : - Expérience en cuisine collective souhaitée - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Rigueur et organisation dans le travail
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène