Les missions du poste

Le Domaine du Liziec, situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024 et incarne une nouvelle ère pour cet édifice unique. Cet hôtel de luxe, niché au coeur d'une campagne verdoyante sur un domaine de plus de six hectares, vous invite à vivre une expérience inédite. Il propose 71 chambres, dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l'esprit « Pavillon Baltard », un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m² d'espaces de réception et un parc à couper le souffle. Coté restauration, le Domaine du Liziec est encadrés par un chef reconnu.Aujourd'hui, nous recherchons à renforcer nos équipes pour rejoindre une équipe dynamique et agréable, prête à offrir une expérience hors du commun à nos hôtes.Vous êtes passionnés par l'hôtellerie, la restauration, et le service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ?Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec !
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Plongeur (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Participer au rangement des marchandises et aux préparations préliminaires des denrées utilisées durant le service.Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols.).Nettoyez les plans de travail et les locaux annexes.Respecter les règles d'hygiène et de sécuritéProfil recherché :Dynamique, vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation.Vous êtes soucieux(se) de la propreté et respectez les règles d'hygiène.Une expérience similaire est un plus, mais pas obligatoire.Conditions et avantages : Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,Rémunération à partir de 2101,68€ brut mensuel,2 jours de repos consécutifs,Tenue du personnel fournie et blanchie,Mutuelle et prévoyance d'entreprise,Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
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