Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - la Fournee du Golfe

Vous serez autonome sur votre poste et participerez à toutes les étapes de fabrication, dans le respect du savoir-faire artisanal et de la qualité des produits.Vos missions : - Fabrication des pains et viennoiseries - Gestion de la production en toute autonomie - Respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité - Participation à la bonne organisation du fournil Profil recherché : - Boulanger(ère) autonome et sérieux(se) - BP Boulanger apprécié (ou expérience équivalente) - Envie de s'investir sur le long terme - Sens du travail bien fait et esprit d'équipe Conditions : - CDI 39 heures - Repos le dimancheOU - CDI 35 heures - Repos dimanche & lundi - Rémunération selon profil et expérience - Poste à pourvoir dès que possible

Experience: 24 MoisCompétences: Bac pro boulanger pâtissier,BP boulanger,Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Recettes
• Normes d'hygiène