Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Résidence Océane - Muzillac (EHPAD publi
- CDD
- Résidence Océane - Muzillac (EHPAD publi
Les missions du poste
Au sein d'un EPHAD de 123 résidents, vous travaillerez en équipe au sein de la cuisine. Vous effectuerez la cuisson des plats, les entrées et les desserts et la plonge. Poste à pourvoir à compter du 24 août 2026 pour un contrat de 02 mois renouvelable, afin d'intégrer l'équipe de cuisiniers de la RésidenceAmplitude horaire de 07h30 avec une fin de journée au plus tard 17h001 week-end sur 2 ou 3 travaillés
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,HACCPQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits