Plongeur - Commis de Cuisine - 20H - Semaine H/F - Cap Ouest

Au sein de Cap Ouest à Vannes, vous intégrez l'équipe de cuisine et travaillez en appui du chef de cuisine.

Vos missions :
- Assurer la plonge et maintenir votre espace de travail propre et organisé ;
- Participer à la préparation des plats : réalisation des frites et des salades ;
- Éplucher et découper les légumes ;
- Participer à la mise en place avant le service ;
- Apporter votre aide au chef de cuisine selon les besoins du service ;
- Respecter les consignes du chef de cuisson et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos horaires:
Lundi, mardi et Vendredi : 12h00 - 16h00 ;
Jeudi : 11h00 - 16h30 ;
Samedi : 11h00 - 15h00 ;

Profil recherché :
Vous souhaitez découvrir le métier de la restauration ou développer une première expérience en cuisine.
Les débutants sont acceptés : une formation au poste est assurée directement par l'entreprise.

Vous êtes ponctuel, organisé et appréciez le travail en équipe.
Le restaurant est fermé le samedi soir et le dimanche.

* Poste a pouvoir dès maintenant *

Envoyer candidature par mail ou se présenter directement au restaurant avec un CV.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• HACCP
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits