Conseiller Vendeur Boulangerie-Pâtisserie H/F - Ma Boulangerie Café

MA BOULANGERIE CAFÉ, c'est 26 adresses, entre Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, où l'artisanat se vit sans filtre.

Pas de promesses en l'air, juste du concret : si vous cherchez un travail où l'on se dit les choses et où l'on compte les uns sur les autres, parlons-en!

Venez rejoindre l'équipe de Fatima à Plescop (56) !

Elle vous propose un poste de :

CONSEILLER VENDEUR / VENDEUSE EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE

La vente en boulangerie, c'est quoi ?

Le métier de vendeur en boulangerie, ce n'est pas « juste » tendre une baguette par-dessus le comptoir. C'est un vrai métier, qui demande de l'énergie, de la rigueur, le sens du service et le goût du travail bien fait.

C'est pour cette raison que nous privilégions les candidat·e·s ayant une solide expérience en vente, tout particulièrement en vente alimentaire (boulangerie, pâtisserie, snacking).

Le poste

Lorsque vous êtes du matin (6 h 30- 13 h 30) :

• Ouverture : mise en place des produits et des prix, nettoyage, vente, réassort
• Aide à la fabrication du snacking
• Service rapide et humain, avec le sourire
• Conseil, vente additionnelle, fidélisation
• Préparation du service du midi : vérification de la salle, des emballages, des fours, du réassort
• Service du midi

Lorsque vous êtes de l'après-midi (12 h 30 -ou 13h30 - 20 h 00) :

• Remise en place des vitrines, grand nettoyage (salle, toilettes publiques, poubelles, surfaces de vente...)
• Réassorts en tout genre : produits, boissons, emballages
• Vente, conseil, vente additionnelle
• Ménage en prévision de la fermeture
• Fermeture de la boutique

Horaires

Plannings tournants, en alternance de matins et d'après-midis.

Et jamais le dimanche : la boutique est fermée.

Les infos utiles

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 35 h par semaine, sur 5 jours
• Début du contrat : Dès que possible
• Rémunération : SMIC horaire, soit entre 1 480 et 1 500 € net par mois (selon expérience)
• Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ -Z.A Tréhuinec 56890 Plescop
• Repos : le dimanche (boutique fermée) + un autre jour en semaine

Vos avantages

• Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (réductions sur des centaines d'enseignes)
• Tenues fournies par la maison (5 tabliers et 5 chemises)
• Réduction de 30 % sur tout le magasin
• 1 baguette offerte par jour travaillé

Votre intégration :

Vous serez en binôme avec une de vos collègues pendant 1 ou 2 jours.

La boutique a un compte sur la messagerie TELEGRAM sur lequel vous pourrez échanger avec vos collègues sur les produits et les besoins de la boutique.

Profil recherché

• 1 an minimum de vente en boulangerie exigé

Connaissance parfaite des procédures d'ouverture et fermeture en boulangerie-pâtisserie

Connaissance rodée du nettoyage global, des rotations produits et vitrine et à l'arrière, vente additionnelle et fidélisation client en boulangerie-pâtisserie.

• Mise en rayon
• Entretien des lieux
• Compétences ménagères
• Gestion du réassort
• Fidélisation des clients
• Fidélisation