Les missions du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des préparations préliminaires (Pluches, taillages...) dans le respect des normes d'hygiène.
Vous réaliserez la mise en place des entrées et des desserts, ainsi que la préparation des garnitures et dresserez les assiettes.
Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel.
Vous participerez à la réception et au rangement des livraisons.

Contrat de 35 heures hebdomadaires.
2 jours de repos par semaine
Travail en continu de 15h à 22h30 (dont 30 minutes de pause).
Poste a pourvoir de suite

Le profil recherché

Experience: 5 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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