Cuisinier H/F - le Comptoir de Jeanne
- CDI
- le Comptoir de Jeanne
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques.- Assurer la mise en place avant le service.- Garantir la qualité, la présentation et le respect des délais de service.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine.- Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité.Profil recherché :- Expérience significative sur un poste similaire.- Sens de l'organisation et autonomie.- Esprit d'équipe et motivation.- Rigueur et respect des règles d'hygiène.Conditions :Contrat : CDI 39hRémunération : selon profil et expérience.Prise de poste : dès que possible.Lieu de travail : Vannes
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Respect des délais
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation