Les missions du poste


Restaurant asiatique HUE BRETAGNE, 35 Rue Maréchal Leclerc, 56000 VANNES recherche un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine asiatique. Missions : Préparation des plats, wok, cuisson, sauces. Respect strict des normes d'hygiène HACCP. Travail en équipe. Profil recherché : Expérience en cuisine asiatique exigée. Sérieux(se), rapide et motivé(e). Type de contrat : CDI (cdd négociable éventuellement) . Horaires coupés midi et soir. 1 jour de repos/semaine.

Le profil recherché

Experience: 12 MoisCompétences: Dresser des plats pour le service,HACCP,Cuisine asiatique Wok,Travail équipe RapideQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Réactivité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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